Początki działalności naszej szkoły sięgają czasów zaboru rosyjskiego. W pierwszych latach naszego wieku szkoła prowadziła swoją działalność jako Prywatne Gimnazjum Ogólnokształcące, później jako Prywatne Gimnazjum Handlowe. W czasie trwania I wojny światowej zawieszono jej pracę, by ponownie, po odzyskaniu niepodległości przez Polskę, powróciła na rynek oświaty pod nazwą Średnia Szkoła Handlowa Żeńska Stowarzyszenia Kupców Polskich. W tym czasie siedzibą szkoły był budynek rodziny Tabakowskich. Po kilku latach szkołę przeniesiono do budynku, gdzie mieściło się Seminarium Nauczycielskie.
W czasie okupacji hitlerowskiej szkoła po raz drugi zawiesiła swoją działalność Po zakończeniu II wojny światowej szkoła została ponownie otwarta pod nazwą Prywatne Koedukacyjne Gimnazjum Handlowe w Dąbrowie Górniczej i mieściła się w prywatnych budynkach pana< Urbańczyka. 

Od 1.01.1947 roku w ramach przeobrażeń społecznych i gospodarczych szkoła została upaństwowiona i otrzymała nazwę Państwowe Czteroletnie Koedukacyjne Gimnazjum Handlowe w Dąbrowie Górniczej. Dwa lata później szkole zmieniono nazwę na Państwowe Trzyletnie Liceum Administracyjno-Handlowe, przemianowane jeszcze w tym samym roku  na Państwowe Technikum Administracyjno-Gospodarcze.
W roku 1952 przekształcono nazwę szkoły na Technikum Finansowe Ministerstwa Finansów. W roku szkolnym 1955/56 nazwę zmieniono na Technikum Rachunkowości Ministerstwa Finansów,  w rok później jako Technikum Rachunkowości należało do Ministerstwa Oświaty, a już 1.01.1957 roku szkoła została przekazana Ministerstwu Oświaty i Dyrekcji Okręgowej Szkolenia Zawodowego w Katowicach.
Od roku 1957/58 - 1971/72 szkoła funkcjonowała pod nazwą Technikum Ekonomiczne. W ciągu tych lat zostały utworzone następujące typy szkół:
Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 2
Technikum Ekonomiczne dla pracujących
Liceum Ekonomiczne
Zasadnicza Szkoła Handlowa

26.01.1965 roku w Trybunie Robotniczej ukazała się wzmianka pt: "Technikum Ekonomiczne otrzyma nowoczesny budynek szkolny". W tymże roku rozpoczęto badania geologiczne terenu.
18.10.1968 r. nastąpiło uroczyste otwarcie nowego budynku, w którym szkoła funkcjonuje po dzień dzisiejszy.

Obecnie szkoła funkcjonuje pod nazwą Zespół Szkół Ekonomicznych. 25.04.1978 roku szkoła otrzymała imię Karola Adamieckiego oraz Sztandar, który został oznaczony złotą odznaką zasłużoną w rozwoju województwa katowickiego.

Historię szkoły tworzyli jej kolejni dyrektorzy:
 
  * Emilia Łobudzińska (1916-1919).
  * G.Walewski (1919-1939)
  * Tadeusz Kotliński (1945-1947)
  * Alojzy Augustyn (1947-1948)
  * Tadeusz Pach (1948-1950)
  * Bogusław Pelz (1950-1971)
  * mgr Stanisław Koziorowski (1971-1974)
  * mgr Mieczysław Trzebiński (1974-1983)
  * mgr Wiesław Duraj (1984-1990)

Od 1990 roku do dziś funkcję dyrektora szkoły pełni mgr Ewa Glik.